la vera ricetta napoletana della pizza di scarole

#1 04-06-2006, 17.26.36

parliamone

#2 04-06-2006, 20.53.47

"man off the corner" <mano.ut@piede.it> wrote in news:4482fbcd$0$18287
$4fafbaef@reader1.news.tin.it:

> parliamone

'spetta che mo' arrivano gli "scienziati"

--
ciao
TT

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#3 05-06-2006, 00.32.20

TT <TTquestositoglie@kucinare.it> wrote:

> 'spetta che mo' arrivano gli "scienziati"

dai, tu come la fai? capperi e olive o metti anhce l'acciuga?
pasta da pane o quelle orrende brisee semidolci?

#4 05-06-2006, 09.35.25

"Marina" <marinabruni@chepalle.it> ha scritto nel messaggio
news:Xns97D957A9EC23marinabrunichepallei@213.140.2 .16...
> TT <TTquestositoglie@kucinare.it> wrote:
> > 'spetta che mo' arrivano gli "scienziati"

> dai, tu come la fai? capperi e olive o metti anhce l'acciuga?
> pasta da pane o quelle orrende brisee semidolci?

Se vuoi conoscere quella di TT basta cercarla sul suo sito. Eccotela:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=237
Anche io la faccio spesso, il mio ripieno ha di diverso che è senza uvetta e
senza pinoli ma con olive nere cotte al forno e denocciolate e qualche
acciuga. L'impasto esterno è lo stesso di questa focaccia:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=1724
CIAO
Mariagen

#5 05-06-2006, 09.35.49

Marina <marinabruni@chepalle.it> wrote in
news:Xns97D957A9EC23marinabrunichepallei@213.140.2 .16:

> TT <TTquestositoglie@kucinare.it> wrote:
>> 'spetta che mo' arrivano gli "scienziati"

> dai, tu come la fai? capperi e olive o metti anhce l'acciuga?
> pasta da pane o quelle orrende brisee semidolci?

Pasta da pane "condita" con un po' di strutto.
E nella scarola metto uvetta e pinoli, mi piace cosi', e non dico affatto
che sia quella "originale"

http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=237

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Ciao
TT

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#6 07-06-2006, 09.14.58

TT <TTquestositoglie@kucinare.it> wrote:

> E nella scarola metto uvetta e pinoli, mi piace cosi', e non dico
> affatto che sia quella "originale"

Anche perche' non credo che esista una ricetta unica e originale. Io la
faccio come te, con in piu' le olive e i capperi.

#7 07-06-2006, 09.15.38

"Mariagen" <mariagenTOGLIQUESTO@libero.it> wrote:

> il mio ripieno ha di diverso che è senza uvetta e
> senza pinoli ma con olive nere cotte al forno

Io uso le olive di Gaeta.

#8 07-06-2006, 13.54.30

Marina <marinabruni@chepalle.it> wrote in
news:Xns97DB5E142B12Emarinabrunichepallei@213.140. 2.16:

> Anche perche' non credo che esista una ricetta unica e originale. Io la
> faccio come te, con in piu' le olive e i capperi.

olive e capperi, a volte li metto e a volte no

--
ciao
TT

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#9 07-06-2006, 13.54.59

Marina <marinabruni@chepalle.it> wrote in
news:Xns97DB5E3112FEDmarinabrunichepallei@213.140. 2.16:

> Io uso le olive di Gaeta.

quando ce le metto, anche io

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#10 07-06-2006, 13.56.25

>> Io uso le olive di Gaeta.
>> quando ce le metto, anche io

ecco mettetevi anche un po' di peperoncino sulla punta delle dita e fatevi
un bidet.

(ma prima togliete il cross post con it.economia.borsa)

#11 07-06-2006, 14.16.15

" ely" <fragola1212@yahoo.itt> wrote in news:4486bee7$0$29735
$4fafbaef@reader2.news.tin.it:

> (ma prima togliete il cross post con it.economia.borsa)

chiedo scusa non me ne ero accorta

--
ciao
TT

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#12 07-06-2006, 18.37.12

TT <TTquestositoglie@kucinare.it> wrote:

> chiedo scusa non me ne ero accorta

Neppure io, pero' il bide' caliente lo lasciamo a lei.